J’ai eu l’occasion de voyager quelques fois à l’île Maurice, je me suis posé des tas de questions avant le départ. Est-ce que l’île Maurice est un pays muslim friendly, est ce que je vais trouver de la nourriture halal, est ce que je vais aimer la cuisine mauricienne, etc.
Ayant trouvé très peu d’informations, j’ai décidé de partager mon expérience et mes bons plans à travers ce top 5 des restaurants halal de l’île Maurice. Nous avons pu goûter aux spécialités mauriciennes et d’autres plus surprenantes comme la cuisine turque.
L’île Maurice : Un pays muslim friendly
Tout d’abord, il faut savoir que l’île Maurice est un pays multiculturel, représenté par différentes religions, hindous, tamouls, chrétiens, musulmans.
Environ 20 % de la population mauricienne est musulmane, l’adhan retentit librement à travers toutes les mosquées du pays et la nourriture halal est présente dans la quasi-totalité des restaurants. (en cas de doute, demandez simplement le certificat halal du restaurateur).
Le pays est donc parfaitement adapté pour les musulmans, vous pourrez manger halal dans toute l’île Maurice et découvrir les spécialités de la cuisine mauricienne à travers sa street food ou ses restaurants.
1/ Zub express restaurant : la perle de Flic en Flac
Situé au bord de la sublime plage de Flic en Flac, le zub express est un restaurant sur deux étages, proposant de la cuisine indienne, chinoise et mauricienne dans une atmosphère chaleureuse et familiale. Nous avons eu l’occasion d’y déjeuner après une excursion snorkeling sur la plage de Flic en Flac.
C’est un de nos coups de cœur tant le personnel était gentil, la cuisine est une véritable explosion de saveur, j’ai encore le goût de leur butter chicken lol, le meilleur de ma vie et de loin. On a également goûté d’autres spécialités indiennes ainsi que leur fameux lassi à la mangue.
Le rapport qualité prix est excellent par ailleurs, tant la différence de prix peut être énorme entre les restaurants, vous pourrez déguster ici de la cuisine fraiche, faite maison et abordable.
Le gros plus du restaurant, il dispose d’une salle de prière ce qui est vraiment agréable en tant que musulman.
P957+CH5, 286 Coastal Rd, Flic en Flac, Maurice
+230 5757 9355
2/ Happy Rajah : la cuisine indienne authentique
Happy rajah, c’est trois restaurants à l’île Maurice, un situé à côté du super U à Grand Baie, un à Tamarin et un au Phoenix Mall à Phoenix.
Nous avons testé celui de Grand Baie, alors il ne faut pas se fier à l’environnement qui est une grande zone commerciale autour du super U de Grand Baie. Car une fois à l’intérieur, vous serez plongés dans l’authenticité de la cuisine indienne. La cuisine est raffinée et gourmande, ils proposent des plats authentiques de la cuisine indienne comme des currys, des plats au tandoor, biryani, le tout cuisiné avec des produits frais. . Si vous venez le midi, ils proposent un menu complet pour 260roupies c’est un excellent rapport qualité prix. En revanche, pensez à réserver le soir, car le restaurant est souvent complet.
Route Royale B11, Grand Baie, Maurice
+230 263 2241
3/ Tariq Snack : le plus emblématique
Tariq snack est décrit par beaucoup de Mauriciens comme la référence pour manger un briani. Situé à triolet, une commune collée à Trou aux biches au nord de lîle, le snack est assez grand avec une salle familiale à l’étage, nous y avons mangé plusieurs fois et nous le recommandons vivement. La nourriture est peu chère et excellente, ils proposent tous les classiques de la restauration rapide mauricienne comme les boulettes, mine frits, ainsi que des plats traditionnels comme le briani, curry, dal. Leur menu indian est un vrai coup de cœur, car peu cher, très bon et copieux.
XH44+568, Triolet, Maurice
+230 5798 7532
4/ Saffron grill : un buffet indien à Mont Choisy
Lorsque l’on cherche un restaurant indien dans le nord de l’île, on se doit d’aller tester le saffron grill. Situé à Mont Choisy le mall à Grand Baie, le restaurant offre un décor indien haut de gamme, sa spécificité est de proposer un buffet à volonté indien le midi et le samedi soir. Il comporte un large assortiment de plats sur ses buffets, allant des légumes punjabi au pani puri chat en passant par une variété de dosa avec chutneys. Pour le soir, le restaurant propose un repas à la carte, vous pourrez y manger tous les classiques de la cuisine indienne et indo-chinoise.
Mont Choisy le Mall, Grand baie
+230 263 1122
5/ Bodrum bleu : un restaurant sur pilotis avec vue sur les îles du nord
Situé au nord-est de l’île dans le Lux Grand Gaube qui est l’hôtel élu le plus instagrammable du monde en 2023 par le site web Luxury Travel Advisor. Le bodrum blue est un restaurant gastronomique de cuisine méditerranéenne – Turc, dirigé par le chef Bibla Tasdemir qui, avant d’arriver à Maurice, a pu effectuer une carrière au Kazakstan, à Dubai et en Arabie Saoudite.
Le restaurant propose une cuisine gourmande et raffinée qui ravira les papilles des fins gourmets. Avec une vue à 360 degrés sur l’océan indien, vous pourrez y déguster des plats savoureux comme les mézzés, pidé, poulpe grillé, kebab , adana d’agneau et en dessert leur fameux baklawa aux noix.
Un repas au bordum bleu est une véritable expérience gustative et un réel plaisir de manger dans un cadre idyllique.
XMX6+J9J, Unnamed Road, Grand Gaube, Maurice
+230 5919 2456
Vous trouverez bien entendu énormément de restaurant halal à Maurice que ce soit de la street food ou bien des restaurants plus “huppés” et vous pourrez y déguster toutes les spécialités de l’île, laissez vous surprendre par la street food. Une des choses que nous aimons le plus en voyager, c’est de gouter à la cuisine locale sans chichi, on a eu le plus souvent de superbes expériences culinaires.
Si toi aussi, tu veux nous faire partager tes bons plans resto ou bien si tu souhaites en savoir plus sur l’île, écris le en commentaire.
